Przeciwwskazania zdrowotne do podjęcia praktycznej nauki zawodu nosicielstwo chorób zakaźnych,choroby skóry,alergia na surowce występujące w środowisku pracy, np. na mąkę,zaburzenia zmysłu węchu lub smaku, daltonizm,wysoka krótkowzroczność,reumatyzm,skrzywienie kręgosłupa